旭眾15C全自動酥餅機，蘇式月餅機，肉松餅機，桃酥餅機 

糖酥餅在中國流傳甚廣的民間小吃，各地都有特色是糖酥餅，具體起源尚無考證，糖酥餅應(yīng)該起源于油酥餅，后來有糕點師傅在油酥餅中加入餡料，逐漸形成糖酥餅。而油酥餅的歷史可追溯到唐代，據(jù)傳當年唐高宗李治在武則天的影響下，特別信奉佛教。當玄奘法師翻譯佛經(jīng)達千卷時，唐高宗曾命宮中廚人專門用清油做成“千層烙餅”賞賜給玄奘，以表彰玄奘百折不撓的毅力和一絲不茍的工作態(tài)度。玄奘去世后，長安方圓五百里趕來送葬的一百多萬人，也大都帶著寓意千卷佛教的各種食品來祭奠玄奘。京都長安的廚師們，懷著對玄奘法師的崇敬心情，對“千層烙餅”又作了精心改進，并取名“千層油酥餅”，投入飲食市場銷售。由于油酥餅工藝精細，完全是用植物油制作，又含有紀念玄奘法師之意，因而在唐都長安曾風靡一時，千余年來，雖經(jīng)戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。

SZ-15C多功能酥餅機

產(chǎn)品參數(shù)：

型號：SZ-15C型三道搟面酥餅機

電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：3kw

規(guī)格：10-150克/個

產(chǎn)量：0-5000個/h

機重：410+110+170kg

主機尺寸(mm)：3300*725*1520mm

成型機尺寸：1550*800*820mm

出餡機尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

產(chǎn)品介紹：SZ-15C酥餅機是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機型，占地面積小，重量輕，它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)，即運用搟面杖壓面和打擊面團，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

 

設(shè)備特色：   

◆ 結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，易清洗且不易出故障；

◆ 整機運行穩(wěn)定，高速運行時噪音低；

◆ 生產(chǎn)速度快，效率高，生產(chǎn)程序流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制，不會出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象；

◆ 產(chǎn)品的面帶經(jīng)過多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；

◆ 與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求；

◆ 本機主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點控部分采用進口光電感應(yīng)器精密控制，自動化程度高。

本機提供免費上門技術(shù)培訓指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。

 

   

 我公司的酥餅機,由搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,酥餅機主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì) 不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。面皮經(jīng)過壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆 有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控 制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過最后主機壓面輪，面皮會落在主 機輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花成型機，并設(shè) 定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大�。痪咄�步調(diào)速功能，操作更加方便。獨立切刀座可更換為 不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型, 使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀 、酥皮層次分明。

 

適用范圍: 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、 金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

 

◇質(zhì)量可靠，無后顧之憂
1、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，由本研究所QC小組，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%
3、售后服務(wù)，為您護航：本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊伍，面向全國，隨時為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！用戶購機后，產(chǎn)品保修一年，終身維修！

 

[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]