哪有學(xué)做蘇式湯面技術(shù) 夜市大排檔燒烤學(xué)習(xí) 湯包餛飩技術(shù)培訓(xùn)
概述:[中介]蘇州楓味源小吃培訓(xùn)網(wǎng)http://www.fy1578.com,咨詢熱線13814887129,QQ2536116319,詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)白塔東路241號(hào),微信號(hào)fwy13814887129
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楓味源面條系列
考古發(fā)現(xiàn)與史料證明,面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū),或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品;臃倍啵贩N多樣。
楓味源培訓(xùn)內(nèi)容
第一階段
理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富
第二階段
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第三階段
自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
第四階段
學(xué)成歸來(lái),成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開(kāi)店方案。
爆魚(yú)面學(xué)習(xí),湯面培訓(xùn),那里學(xué)湯面師傅對(duì)各類:炒、 蒸、煎、烙、炸、煮、烤、鹵、烘焙及各類.民間特色風(fēng)味的技能有較熟練的水平,有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn).,及多名經(jīng)驗(yàn)豐富師傅。為了感謝廣大人民給我們一個(gè)良好的“建業(yè)環(huán)境,及政策創(chuàng)業(yè)”支持,本著發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化,弘揚(yáng)“前輩”們的“無(wú)私”精神,學(xué)之前人技藝,回報(bào)社會(huì),回報(bào)蘇州人民,并積極響應(yīng)國(guó)家有關(guān)政策。
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考古發(fā)現(xiàn)與史料證明,面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū),或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品;臃倍啵贩N多樣。
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第二階段
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第三階段
自我實(shí)踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
第四階段
學(xué)成歸來(lái),成品展示:學(xué)員成果展示,敲定開(kāi)店方案。
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