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方寧全自動翻炒鍋 自動炒貨機  自動炒菜機

自動翻炒,自動攪伴,自動倒料

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額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:2000*1100*1800mm

產(chǎn)品用途:
1.用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬)
2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥、調(diào)料.....)
3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)

功能簡介：
1、電磁加熱方式；
2、定時功能設置；
3、恒溫控制功能；
4、攪拌器自動升降、轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào)節(jié)；
5、攪拌器電渡不粘處理；
6、容積可以180度傾斜倒料。

材料說明:
1、采用國際鋼號SUS304#磨砂不銹鋼板；
2、面板1.5mm厚貼塑不銹鋼磨砂板；
3、前板、側(cè)板1.0mm厚貼塑不銹鋼磨砂板；
4、磁感開關(guān)，數(shù)碼顯示器；
5、機芯內(nèi)部采用德國、日本進口電子元件；
6、下加可調(diào)節(jié)子彈腳，并加固.

詳細介紹:
1、行量攪伴式自動翻炒,均勻無死角,轉(zhuǎn)速可調(diào)；
2、時控溫控輔助,達到烹飪標準化；
3、電動絲桿傳動90度可傾式倒料,安全穩(wěn)定；
4、采用電磁加熱,節(jié)能、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛(wèi)生，改善廚師工作環(huán)境；
5、操作方便，只設簡單磁控開關(guān)；
6、輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)，以適應各烹飪方法需要；
7、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱,僅鍋內(nèi)有溫度；
8、降低員工體力勞動,同時降低企業(yè)用人成本,一人可同時操控2-3臺機.

產(chǎn)品優(yōu)勢：
節(jié)能比較：
1、比燃氣省約50%~60%；
2、比燃油省約40%~55%；
3、使用導熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%；而本機是直接在鍋底加熱，熱效率利用超過95%。
例如：同樣用30KW燒開150公升的水，夾層鍋需要55分鐘以上；而本機是35~38分鐘就可以了，按每天8個小時工作計算，就可以節(jié)省130~160度電。
4、安全比較：由于本機是利用電磁加熱，熱能都產(chǎn)生在鍋內(nèi)，鍋的外圍基本上沒有熱量或接近常溫，那么，對于操作人員根本不可能發(fā)生（像夾層鍋）燙傷的情況，也就排除了生產(chǎn)的安全隱患。
5、操作簡易：利用電磁感應加熱，升降溫度快、火力大小完全由操作人員控制，并且即時反應，完全可以使鍋內(nèi)的食品不焦、不糊，達到最佳食品制作效果。
6、綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量散發(fā)、節(jié)省能源（直接降低成本）。
7、成本比較：加工速度快、效率高、實用、使用方便，大大節(jié)省人力、成本、使用場地等。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]