羧甲基纖維素鈣 

概述：食品級(jí)，增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑
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羧甲基纖維素鈣

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，羧甲基纖維素鈣的廠(chǎng)家電話(huà)，羧甲基纖維素鈣的CAS號(hào)，羧甲基纖維素鈣的粘度，上海羧甲基纖維素鈣最新報(bào)價(jià)，羧甲基纖維素鈣的價(jià)格，羧甲基纖維素鈣的作用，羧甲基纖維素鈣廠(chǎng)家總代理，羧甲基纖維素鈣廠(chǎng)家最新報(bào)價(jià)，羧甲基纖維素鈣的添加量。

英文：Carboxymethyl cellulose calcium

CAS:9050-04-8

性狀：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤(rùn)數(shù)倍。對(duì)熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。為改善味感，常加工成200目以下的細(xì)粉。酸性時(shí)結(jié)合性弱，堿性時(shí)結(jié)合性強(qiáng)，失去潰散性。1g／20mL的水中懸浮液的pH值為4.5～6.0。

用途：本品可用作增稠劑、黏結(jié)劑、分散劑、潰散劑。

可用于湯粉成型，溶解時(shí)因水膨潤(rùn)作用，促進(jìn)了潰散和分散。

對(duì)可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品，有促進(jìn)在水中分散和溶解的效果。

在巧克力餅干中添加1％～2％，不易黏齒，而且能改善味感。還有吸水泡脹效果，且攝入后不會(huì)消化吸收，有飽滿(mǎn)感，可用于調(diào)整體重食品。

包裝：25KG紙板桶

儲(chǔ)存：常溫避光保存

羧甲基纖維素鈣
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