嘉興西點烘焙培訓去哪學，愛貝兒烘焙培訓學院 

　　隨著目前的西點烘焙的大熱，很多西點烘焙培訓機構也崛地而起。想要學習西點烘焙的專業(yè)知識，就要去專業(yè)的培訓機構，那在嘉興，哪家西點烘焙培訓好呢？參加西點烘焙培訓有用嗎？很多都不得而知，但其實，西點烘焙培訓學校是為了整體教學，能夠提升自己，至于哪家培訓機構好，可以通過搜索找一些資質好的機構，或者找熟人介紹，這樣學習才不會浪費時間。小編也了解到了嘉興西點烘焙培訓資料：

　　愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒（嘉興）烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于嘉興市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環(huán)境，專業(yè)的師資團隊。全部實際操作，手把手教學，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢。

　　現(xiàn)如今，糕點已經成為21世紀的熱門工作，糕點師是很受人敬重的“美食藝術大師”。糕點的火爆源于很多“80、90、00后”對糕點的喜愛。所以很多朋友都想學習糕點培訓，尤其是蛋糕培訓，學習蛋糕培訓就需要報一個正規(guī)的蛋糕培訓班。

杭州西點學校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院：www.wzaibeier.com

　　嘉興西點烘焙培訓，水果蛋糕的做法步驟：

　　1、戚風蛋糕分三等分2、奶油放入干燥且比較深的容器中，加入朗姆酒3、打到紋路比較清楚時取出一半，繼續(xù)攪打4、打到這個狀態(tài)，紋路清晰不流動時停止。另一半加入巧克力醬后打到這個狀態(tài)5、取一個蛋糕片放在轉臺上，抹上一層原味奶油，撒上蔓越莓干，在抹一層奶油6、再蓋上一片蛋糕片，重復步驟5。蓋上第三塊蛋糕片時正好把原味奶油用完。

　　學做蛋糕哪里好參加西點烘焙培訓，你看看蛋白打發(fā)過程中的一些要點提示：

　　蛋白不可以混入蛋黃、水、油。否則會影響打發(fā)效果；不同蛋糕對蛋白打發(fā)程度要求會不一樣，請注意根據帖子要求將蛋白打發(fā)至要求的程度。

　　打蛋白的一些步驟：

　　加入砂糖：首先蛋白要置于干凈無油無水的圓底容器中，利用打蛋器順同一方向攪打，至出現(xiàn)大泡沫時，就可以將砂糖分次加入蛋白中，此時加入砂糖可幫助蛋白起泡打入空氣，增加蛋白泡沫的體積。
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