蛋糕培訓班杭州哪家好？
概述：生日蛋糕種類相當多， 根據材料和做法的不同，杭州蛋糕學校老師告訴我們通常分為這幾類：鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、無糖蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕等。
鮮奶蛋糕 鮮奶蛋糕是由低
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生日蛋糕種類相當多， 根據材料和做法的不同，杭州蛋糕學校老師告訴我們通常分為這幾類：鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、無糖蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕等。
鮮奶蛋糕 鮮奶蛋糕是由低筋面粉、泡打粉、蘇打粉等食材制作而成。
水果蛋糕 水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的蛋糕。
慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，為奶凍式的甜品，可以直接吃或做蛋糕夾層。
戚風蛋糕 戚風蛋糕質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉為基本材料。
翻糖蛋糕 翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕，它是以翻糖為主要材料。由于翻糖延展性，所以它的可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。
蛋糕種類眾多，總體來說，家庭型生日蛋糕選擇以鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕為主，宴會型生日蛋糕則更青睞于翻糖蛋糕。
看到如此廣闊的蛋糕烘焙市場前景，你是否有想學蛋糕的沖動呢?
來杭州蛋糕學校將全球時尚流行的西點制作方法盡收囊中，歐式水果蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成為一個全方位的西點制作高手在這里不是難事。
[本信息來自于今日推薦網]
鮮奶蛋糕 鮮奶蛋糕是由低筋面粉、泡打粉、蘇打粉等食材制作而成。
水果蛋糕 水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的蛋糕。
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巧克力蛋糕 巧克力蛋糕是一種以巧克力為主制成的蛋糕。慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，為奶凍式的甜品，可以直接吃或做蛋糕夾層。
戚風蛋糕 戚風蛋糕質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉為基本材料。
翻糖蛋糕 翻糖蛋糕是一種工藝性很強的蛋糕，它是以翻糖為主要材料。由于翻糖延展性，所以它的可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。
蛋糕種類眾多，總體來說，家庭型生日蛋糕選擇以鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕為主，宴會型生日蛋糕則更青睞于翻糖蛋糕。
看到如此廣闊的蛋糕烘焙市場前景，你是否有想學蛋糕的沖動呢?
來杭州蛋糕學校將全球時尚流行的西點制作方法盡收囊中，歐式水果蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成為一個全方位的西點制作高手在這里不是難事。
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