火爆加盟項目甏肉干飯/通化甏肉干飯培訓/遼源甏肉干飯配方 

最火爆加盟項目甏肉干飯/通化甏肉干飯培訓/遼源甏肉干飯配方　
　  “好日子甏肉干飯”是遼寧省沈陽市的傳統特色名吃。
　　“好日子甏肉干飯”的創(chuàng)始人積累多年經驗，采取特殊原料、配方精制而成的。
　　“好日子甏肉”是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。干飯是選用山東濟寧當地優(yōu)質501大米在竹制蒸籠上蒸制的米飯，米粒晶瑩透亮，似顆顆珍珠一般，口感清香甜爽。
　　
　　歷史淵源
　　甏：一種盛放食物的器皿。甏肉：顧名思義，用甏盛放烹制的肉。
　　甏肉起源，最早追溯于解放前夕，當時經營者以扁擔挑著飯菜走街串巷，一頭挑炭爐，一頭挑飯，甏置于炭爐之上，此法可節(jié)約炭火，又使肉吃出一種別樣風味。解放之后，隨著生活水平的逐步提高，甏漸漸遠離人們生活，被鐵鍋、不銹鋼鍋代替，但甏肉之名一直沿用至今。
　　
　　現在的甏肉干飯，已經不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，這既豐富發(fā)展了甏肉干飯，又更加適應了現代人的飲食習慣，但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干飯必不可少的佳肴。
　　“甏肉”：大塊是一個顯著特點，肉肥而不膩，口味雖然單純而美不勝收，似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺。
　　
　　項目優(yōu)勢  
　　小額投資，高額回報：投資幾千元，2-3人就可開店經營，兩個月收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板！
　　技術標準、操作簡便：標準的制作工藝，配合獨家秘制調料，制作簡便，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主，也可培養(yǎng)廚師操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板！
　　選址靈活、輕松經營：店址選擇靈活，不需要承擔高額的房租費用，商業(yè)街、社區(qū)里、超市內、學校旁……處處是開店的好地方！
　　門庭若市、如此火爆：投資店自開業(yè)以來，天天營業(yè)火爆，顧客排隊購買，30平方米的小店創(chuàng)造了日營業(yè)額2000元以上的記錄！
　　
　　經營品種 

　　主食：碗蒸米飯
　　主菜：甏肉、鹵雞蛋、卷煎、獅子頭、鹵雞腿、豆腐干、海帶、醬辣椒
　　　　　　
　　骨湯麻辣燙加盟，酸辣粉加盟，QQ雞架加盟，臘汁肉夾饃加盟，臺灣手抓餅加盟，美式炸雞加盟，飄香烤翅加盟，麻辣燙小吃車加盟，多功能小吃車加盟等。
　　
　　沈陽好日子餐飲管理有限公司技術精湛，先嘗后學，包教包會。是您創(chuàng)業(yè)路上的好幫手！