酸菜包子 選購指南

好吃的酸菜包子怎么做有哪些做法云南祥云哪里可以學(xué)習(xí)

好吃的酸菜包子怎么做有哪些做法云南祥云哪里可以學(xué)習(xí) 酸菜包子是一道家常菜肴，主要材料是面粉 食鹽 姜 生抽 調(diào)和油 生粉。 做法 酸菜包子方法一 1、面團(tuán)材料揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵60分鐘。 2、酸菜洗凈，擠去多余水分，切碎，蔥切碎。 3、肉餡加醬油，鹽，姜粉，五香粉，1大勺水，攪拌至起膠，加入酸菜和蔥，拌均，如果餡干，加適量水，后加入植物油拌均。 4、發(fā)好的面，分成12份，取一個小團(tuán)，搟成薄面皮，包入適量的餡，捏住收口。......