出面出餡 選購(gòu)指南
自動(dòng)糯米團(tuán)子機(jī),做湯團(tuán)機(jī),青團(tuán)成型設(shè)備,小型麻薯機(jī)器
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂——清明節(jié)是我國(guó)最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。在江南一帶,清明必吃的食物要算是青團(tuán)了。 青團(tuán)是江南一帶的小吃,青色的,用漿麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒,那種味道,就像是春天的來(lái)臨的氣息——綠綠的松軟的皮兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。有一點(diǎn)兒黏,卻不粘牙,咬一口,是清甜的豆沙,入口即溶,簡(jiǎn)直讓人停不了口。 現(xiàn)在店里做青團(tuán),有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制......