杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜
概述：愛貝兒烘焙學(xué)院，是愛貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達(dá)。主要培訓(xùn)項(xiàng)目有法式西點(diǎn)、面包、蛋糕、翻
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玫瑰生日蛋糕做法
材料：6寸戚風(fēng)蛋糕1個(gè)，淡奶油500ML，細(xì)砂糖40克，水果適量，藍(lán)莓醬適量，烤熟花生碎適量，色素。
制作步驟：
1.6寸蛋糕胚切成厚度相等的兩片，在一片上面均勻抹上打發(fā)好的奶油。
2.中間放上水果，周圍一圈均勻涂抹藍(lán)莓醬，撒上熟花生碎。
3.蓋上一另一片蛋糕，表面周圍都均勻涂抹上奶油。
4.用抹刀整形，把蛋糕表面的奶油抹均勻，光滑。
5.取一部分奶油放入小盆里，滴一滴粉色色素，攪拌均勻。
6.裱花袋裝入玫瑰小號裱花嘴，裱花袋里倒入粉色奶油。
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7.用筷子做支撐，裱花做出一朵花。
8.依次做好幾朵花朵，輕輕放在蛋糕上。
9.同樣取一部分奶油，滴一滴黃色素?cái)嚢杈鶆�，用玫瑰小號裱花嘴做出淡黃色的花朵。
10.依次做好幾朵花放在蛋糕上，交錯(cuò)開。
11.取一個(gè)裱花帶減成三角形狀，或者用葉子裱花嘴也可以，裱花袋里裝入淡綠色奶油。
12.在花朵之間的縫隙間，擠出葉子。
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